À votre arrivée à l’aéroport de Séville, prenez en charge votre voiture de location et partez pour Aracena, charmant village niché dans la Sierra de Huelva. Installez-vous à votre hôtel, puis explorez librement Aracena, célèbre pour ses maisons blanches, son château médiéval et sa Gruta de las Maravillas, une spectaculaire grotte souterraine. Imprégnez-vous de l’histoire de ce village andalou et profitez de ses ruelles pittoresques. Dîner libre avec des recommandations dans votre dossier voyage. Nuit à votre hôtel.

Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Après le petit déjeuner à l'hôtel, partez pour la visite immersive d'une ferme d'élevage biologique de cochons ibériques. Profitez de déambuler dans l'environnement naturel de pâturages, sous des chênes, respectueux d'un élevage traditionnel et ancestral. La visite se termine par une dégustation de jambon et de charcuteries de cochons nourris aux glands. Déjeuner libre, puis après-midi libre à Aracena, où vous pourrez visiter le musée du jambon, ou explorer le parc naturel de la Sierra d'Aracena. Dîner libre et nuit à votre hôtel.

Petit déjeuner et visite d'un élevage de cochon avec dégustation inclus. Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Après votre petit déjeuner à l'hôtel, rendez vous dans une fromagerie près d'Aracena, où vous découvrirez le fromage local, symbole de la gastronomie andalouse et trésor des montagnes de Huelva. Rencontrez un éleveur de chèvres qui vos renseignera sur leur alimentation et leur comportement. En période de traite, vous pourrez même assister à celle-ci. Participez ensuite à un atelier de fabrication de fromage de chèvre artisanal, suivi d'une dégustation de cinq variétés de fromages, accompagnée de trois vins d'AOP. Déjeuner libre, puis destination Séville pour vous installer dans votre hôtel du centre ville. Profitez d’une découverte libre de la ville, en passant par la Plaza de España, construite en 1929, qui est un symbole andalou mêlant styles Renaissance et Mudéjar, avec des pavillons et des carreaux représentant les provinces espagnoles. Elle incarne l'histoire et la culture de la ville. Dîner libre et nuit à l’hôtel. Petit déjeuner, visite d'une fromagerie avec atelier de fromage et dégustation accompagnée de vins inclus.

Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Après le petit déjeuner à l'hôtel, direction une bodega près de Séville pour plonger dans la culture du vin andalou. Lors de la visite des caves, accompagnés d’un œnologue, vous découvrirez les secrets de l'élevage de ces vins. La visite se termine par une dégustation de trois vins différents. Déjeuner libre, puis départ vers El Rocío, village célèbre pour son pèlerinage et son ambiance unique de Far West, avec ses rues de sable et son église blanche qui abrite la Virgen del Rocío, la vierge la plus importante du pays. L'authenticité de ce village réside dans le fait que l'essentiel de la population se déplace à cheval. Retour à Séville pour un dîner libre en ville et nuit à votre hôtel. Petit déjeuner, visite d'un domaine viticole avec dégustation inclus.

Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Après votre petit déjeuner à l'hôtel, partez visiter un élevage de toros de combat avec votre accompagnatrice francophone. Entrez dans les enclos pour observer de près vaches, veaux et toros. Découvrez l’histoire et la symbolique de cet animal mythique. Retour à Séville et restitution de votre voiture de location. Profitez de l’après-midi libre pour visiter les arènes de Séville, lieu emblématique de la tauromachie, car il s'agit d'une des arènes les plus importantes au monde. Continuez vers la Tour de l’Or, monument historique sur les rives du Guadalquivir qui servait de contrôle d'accès à la ville. Dîner libre et nuit à votre hôtel. Petit déjeuner, visite d'un élevage de toros de combat avec accompagnatrice francophone inclus.

Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Après le petit déjeuner à votre hôtel, commencez votre journée par une visite libre de l'Alcazar de Séville. Palais emblématique aux influences mauresques, avec une histoire fascinante. Ensuite, profitez d'une visite audioguidée de la cathédrale de Séville. Plus grande cathédrale gothique au monde, et découvrez son histoire, ainsi que la célèbre Giralda. En option, optez pour une visite guidée privée avec un guide francophone. Déjeuner libre, puis l'après-midi, partez à la découverte du quartier de Santa Cruz, ancien quartier juif, où ses ruelles étroites et ses maisons blanches vous plongeront dans l'histoire de la ville. Dîner libre et nuit à votre hôtel. En option: Spectacle de flamenco en fin de journée: Tarif sur demande. Petit déjeuner, billets d'entrée pour la visite libre de l'Alcazar de Séville et ses jardins. Billets d'entrée pour la visite audio-guidée de la Cathédrale de Séville inclus.

Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Après le petit déjeuner à l'hôtel, profitez d'une journée libre à Séville. Commencez par la découverte du quartier de la Setas, lieu moderne et emblématique, avec vue panoramique sur la ville depuis sa structure en bois. Déjeuner libre, l'après-midi, explorez le quartier de Triana, ancien quartier gitan, célèbre pour son histoire flamenco et ses céramiques traditionnelles. Découvrez son ambiance unique, entre traditions et modernité. Dîner libre et nuit à votre hôtel. Petit déjeuner inclus.

Nuit en hôtel 3*,4*, ou chambre d'hôte de charme, ou équivalent.

Petit déjeuner au sein de votre hébergement. Transfert privé de votre hôtel à l'aéroport de Séville. Vol retour. Bon retour ! Petit déjeuner inclus.